三湘都市报·新湖南客户端7月5日讯（全媒体记者 黄亚苹 实习生 肖晗）7月5日，长沙市商场监督管理局发布音讯，已修订的《长沙市食物出产加工小作坊制止出产加工的食物种类目录》（以下简称《目录》），对小作坊的食物出产加工做调整，7月正式收效。
新修订的《目录》中，放宽答应小作坊出产的种类包含菜籽油、花生油、油茶籽油等食用油，月饼、粽子等热糕点，以及饼干、油炸型膨化食物和凉果类蜜饯等。大米、糙米类产品的出产加工经评价被调整为高危险产品，因而从制止目录中移出。
此次调整考虑了食物安全危险和传统加工技艺品类，以及长沙市特色产业的布局。
如有意处理食物加工小作坊证，可向各区县（市）商场监督管理局进行请求，请求条件包含获得个体工商户营业执照，具有习惯规划和种类的固定场所，并符合卫生要求，具有确保食物安全的管理制度等。请求时须提交纸质请求材料，包含答应请求书，以及各两份加盖公章的场所设备布局原件、出产工艺流程图原件、场所的合法使用权证明复印件、试制产品合格查验陈述复印件、企业规范文本复印件章。
