国家标准GB/T21732-2008《含乳饮料》中规则：“含乳饮料是以乳或乳制品为质料，加入水及适量辅料经制造或发酵而成的饮料制品。”
含乳饮料的配料中一般水排在第一位，白砂糖坐落第二位，含量仅次于水，并且还会添加很多糖和各种香精，养分价值不能与纯牛奶混为一谈。长期喝不只不能供给优质的养分的东西，还可能会添加龋齿、肥壮、挑食、偏食等疾病的危险，影响孩子的生长发育。
依据国家标准，纯牛奶的蛋白质含量不低于2.9克，所以低于这个目标的牛奶就不要买了。正常的情况下，蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛奶，质量都很不错。
