饮料龙头股，在应收账款周转天数方面，从2017年到2020年，分别为3.62天、4.3天、5.43天、6.03天。
公司主要是做各类乳制品及健康饮品的加工、制作与出售活动，旗下具有液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶、健康饮品、奶酪几大产品系列。
公司主营啤酒、饮料、大麦、麦芽、饲草的出产、加工和出售，现在具有兰州黄河嘉酿啤酒有限公司、青海黄河嘉酿啤酒有限公司、天水黄河嘉酿啤酒有限公司、酒泉西部啤酒有限公司四家中外合资的啤酒出产企业和兰州黄河(金昌)麦芽有限公司、兰州黄河高效农业发展有限公司、兰州黄河出资担保有限公司等子公司。
公司食品级液体二氧化碳产品已经过可口可乐和百事可乐的认证，被可口可乐和百事可乐等公司确以为在我国的战略供货商，并为杭州娃哈哈集团、屈臣氏集团、百威英博啤酒集团、珠江啤酒集团、青岛啤酒、华润雪花啤酒等很多闻名餐饮客户和我国中车集团、中船重工集团武昌船只重工有限公司、我国船只工业集团广州中船黄埔造船有限公司、武汉钢铁(集团)公司、铜陵有色金属集团控股有限公司、三一重工、中联重科、山河智能、岳阳林纸等特大型工业客户广泛选用。
公司根本的产品包含巴氏灭菌奶、UHT灭菌奶、酸奶、花式奶和乳酸菌乳饮料等，其中巴氏灭菌奶、花式奶为主要产品。
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