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品牌的力气 富岗食物:把小苹果做成村庄复兴大工业

发布时间:2024-09-18 08:22:15 作者: 乐鱼平台登录

  走进内丘县岗底村,绵亘不绝的青山上,“太行山上的新愚公”几个大字分外有目共睹。山腰间,一棵棵苹果树罗致着大地的营养,积聚着成长的力气。这儿空气新鲜、阳光充足,出产出的“富岗”牌苹果质脆多汁、皮薄色艳、酸甜适口,有着“奥运果”“中华名果”的美誉。

  ↑岗底村是全省出名的苹果栽培专业村,以苹果树为代表的经济林木染绿了太行山深处。(籍明泉 、齐兴朝摄)

  近年来,河北富岗食物有限责任公司靠“吃透一个苹果”,打造了调集种苗繁育、鲜果出产及深加工、果品采摘、科普教育的苹果全工业链,探究出了“变革推进、科技支撑、商场引领、立异展开”的“富岗”形式,先后取得全国绿色食物演示企业、全国质量·服务诚信演示企业、国家林业要点有突出贡献的公司、河北省农业工业化有突出贡献的公司等称谓。

  3月27日,岗底村后山,果园里一派繁忙现象。富岗食物公司出产办理中心主任杨双奎带领四五个农民,在自家果园里为苹果树进行花前复剪,以进步果实优果率,为丰盈打下根底。

  “种果树一定要信任现代科技,进行规范化栽培。”杨双奎说,他们村的苹果开始没有一致出产规范,个头、上色、果形、口感等不相同,价格卖不上去。现在的苹果就像一个模子刻出来的,价格高,论个卖。

  “李保国教授依据咱岗底实践,拟定了‘富岗苹果128道规范化出产工序’。”杨双奎介绍,从整地到栽培,从办理到采摘,从储藏到出售,128道规范化出产工序环环相扣,果农像工人相同出产苹果,让果品质量有了确保。

  为把农户和商场更好地连接起来,岗底村组建了富岗食物公司,注册了“富岗”商标。果农们担任种好树、交好果,果品由公司收买、包装、加工,通过专门途径出售。“公司一致收购农药、肥料等物料,为农户供给技能培育和练习,确保128道规范化出产工序能严格执行。”富岗食物公司董事长杨振宇说。

  过硬的果品质量,得到商场高度认可,特级果每斤卖到十几元还求过于供,一个极品果则能卖到100元。现在,“富岗”苹果热销全国,先后荣获国家地理标志维护产品、我国驰名商标。全村果农民均收入4万多元。

  怎么让“红苹果”变成“金苹果”?富岗食物公司给出的答案是:延伸工业链,提高价值链,把“土特产”“吃干榨净”。

  在岗底,“富岗”苹果分级有二十几项目标。公司引入智能化主动分拣体系,主动识别并检测苹果的分量、色泽、糖度、瑕疵等,确保每个苹果外观和口感都到达高品质;树立国内第一个苹果类的食物安全追溯体系,做到从果园到餐桌全程监控,让咱们顾客买得定心、吃得安心;建成万吨气调苹果保鲜库,专卖店设有冷藏室,运送有冷藏车,确保顾客一年四季吃到鲜苹果。

  此外,还推出苹果脆片、苹果汁、苹果复合果汁等深加工产品,备受顾客喜爱。刷选、破碎榨汁、过滤、灌装压盖、超高压冷灭菌……河北富岗健康饮品有限责任公司果汁出产车间精深加工出产线上,一个个苹果通过一道道程序后,变成甘旨的苹果汁,“身价”增值四五倍。

  “咱们现在推出的苹果汁是第三代产品,选用HPP超高压冷灭菌工艺,100%鲜榨苹果汁,不加一滴水。”杨振宇介绍,公司建有苹果汁、苹果酱两条出产线,产品首要销往北京、广州、深圳等一线城市。当时,他们正在活跃拓宽京津冀等华北地区及国内一二线城市的商场。

  不久前,岗底村39名乡民拿到果树栽培专业助理技师职称。作为全国首个“持证下田”的村庄,2013年以来,岗底村乡民4次参与职称评定,已有169位乡民拿到果树栽培专业方面技能职称。

  富岗食物公司把有技能职称的农民组织起来,建立“李保国128技能服务队”。他们走进果园现场辅导、展开室内训练、参与展会推行新技能新品种,做好林果工业科技服务,传承李保国精力,续写“太行山论文”新篇章。

  现在,岗底周围村庄的农民也被带动起来,纷繁学着岗底人那样种苹果。岗底村外出从事技能服务的果农有上百人,累计训练果农5万多人次,推行果树办理技能20多项,演示推行总面积达20多万亩,为乡亲们增收5亿多元。

  岗底“土专家”还出了不少科研成果。高级技师杨双奎研究出5项新技能,其间“老果园重茬大苗建园”技能,相较传统的重茬小苗建苹果园,能使果树提早3年进入盛果期,均匀每亩可为果农增收3万多元。这项技能已在省内外推行300多亩,协助果农增收上千万元。

  “咱们还要继续打造果品全工业链,不断塑品牌、提产量、扩效益,带动更多大众增收致富,助力村庄全面复兴。”谈及未来展开,杨振宇决心满满。

  农业相同具有催生新质出产力的土壤。岗底村这个只要215户人家的小山村,却有169位乡民具有果树栽培专业技能职称。“田秀才”“土专家”得到“官方认证”,成了科技“新农民”,这些“新农民”为新质出产力供给了有力的人才确保,他们累计训练果农五万多人次,推行果树办理技能二十多项,演示推行总面积达二十多万亩,为乡亲们增收五亿多元。

  展开新质出产力,人才是要害。立异之道,惟在得人。从岗底169位得到“官方认证”的作业农民为农业新质出产力供给人才支撑,可见展开新质出产力,需求疏通教育、科技、人才的良性循环,完善人才教育训练、引入、运用、合理流动的作业机制,构成杰出的培育形式、人才结构与展开气氛,方能不断厚植我市新质出产力展开的土壤。

  依托人才,方能决胜未来。全方位培育、引入、运用人才,倾慕引才、尽心育才、诚心爱才,就能为我市展开新质出产力会聚供给强壮的人才支撑,为我市经济高水平展开继续注入汹涌动能。