本报讯 (记者赵冬芹)想知道市面上红红绿绿的果汁饮料是怎样制造的?食品安全进校园活动告知你!昨日,由佛山市食安办联合佛山科学技术学院举行的首场“食品安全演示市进校园”活动正式举行。佛科院食品安全系的师生现场“演绎”五颜六色果汁饮料的勾兑进程,不少观众“大倒胃口”,都表明往后将少喝五颜六色的饮料。
柠檬黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红……一杯杯红黄蓝绿的色素摆放在桌子上,很难幻想会和市民日常饮用的饮料联络在一起。“市面上许多饮料的色彩都是用这些色素分配的,然后增加香料,最终就色香味齐全了。”佛科院食品安全查验测验范畴的专业的人介绍,许多果汁饮料里的“果汁”成分很少,市民应该尽可能削减饮用此类饮料。
除了“揭秘”果汁饮料的制造之外,现场还有食品安全知识的展板,查询问卷以及膳食养分核算区等,让大学生们亲身了解本身膳食养分状况。
据悉,本次活动为“食品安全演示市宣扬”首场进校园活动。本年,市食安办将联合佛科院在全市五区内举行16期相似的食品安全宣扬活动,包含进入社区、校园、机关和企业等。
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