世界上的酵母生产的基本工艺基本是一致的，目前国内许多酵母公司的新建生产线都达到了世界一流水平，原材料也大多采用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜，或者甘蔗糖蜜与甜菜糖蜜混合使用，因此排放的废水各项污染物指标与国内酵母厂排放的废水指标相同。
世界上的酵母生产的基本工艺基本是一致的，目前国内许多酵母公司的新建生产线都达到了世界一流水平，原材料也大多采用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜，或者甘蔗糖蜜与甜菜糖蜜混合使用，因此排放的废水各项污染物指标与国内酵母厂排放的废水指标相同。国外的几个著名的酵母生产公司如BurnsPhilp公司，Gist-Brocades公司，Lesaffre公司的废水治理工艺大致与国内的安琪公司一样，其废水排放的指标也各有不同，世界各国对酵母废污水处理方法不完全一样，有的采用浓缩、有的采用生化，但正常的情况下处理到某些特定的程度后排入城市污水处理厂与城市污水一起综合处理。如美国的酵母生产企业，是将酵母废水与处理后的城市废水以特殊的比例混合，用于农业灌溉；欧洲及巴西酵母生产企业，是将酵母废水采取浓淡分开治理，浓废水经蒸发浓缩后制成饲料或有机肥料，淡废水经生化处理到一定COD后，进入城市污水处理厂进行深度处理。
国内的大型酵母企业都很看重废水的处理问题，绝大部分建有配套的废污水处理系统，花大量的资金进行废水的处理。目前较好的解决方法有以下两种：
