尽管离新年还有一段时间，但现在的各大超市都设立了年货专区。饮料作为新年必备，在挑选上有许多考究，跟着时下人们摄生认识的增强，果汁越来越成为最受欢迎的饮料。
多数人都会有疑问，每次走进超市看到包装上都是写的果汁，莫非里边不都是果汁吗？其实不是的，我们要学会看配料表里的果汁含量，最常见的有以下三种。首先是100%纯果汁，在配料表中，上面会写100%纯果汁，这样的果汁营养价值比较来说较高，价格也相对贵些。
另一种配料表中标示40%、60%的果汁原浆的，也值得购买，尽管营养价值不及100%纯果汁，可是由于有的生果比方山楂、酸枣等在榨汁后，纯的果汁十分酸，假如不加稀释是无法喝的，所以必需要加水进行复原，因而营养价值低于原果汁。含10%果汁的饮料是十分热销的，也是超市货架上摆放最多的，此饮料只要10%的果汁，其他的90%是水、白砂糖和食物添加剂，尽管口感不错，但主张少喝。
最欠好的则是果味饮料，其间不含有任何果汁的质料，主要以水、糖和食物添加剂为主，其间生果的香味大多数来历于于香精，可以说这种饮料只能提供水和糖，对健康没什么积极作用。
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